现在人妻每天早起准备便当, 当然快速料理的主食就变的很重要喽~ (我还想多睡>///<) 看见冰箱刚好有绞肉跟豆腐, 马上就想到这道菜了~~
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材料单

  1. 半块板豆腐
  2. 200克绞肉
  3. 1根葱花
  4. 1瓣蒜末
  5. 1/2匙[调味]花椒粉
  6. 1/2汤匙[调味]豆瓣酱
  7. 1.5汤匙[调味]酱油膏
  8. 1汤匙[调味]米酒
  9. 适量太白粉水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将板豆腐切小丁,所有[调味]都均匀拌好。
  2. 第二步:
    热锅放入适量的油,放入蒜末,炒香后倒入绞肉,炒至半白色,再倒入[调味]。
  3. 第三步:
    再把豆腐一併放入拌匀酱汁,淋上太白粉水收汁,最后再撒上葱花就完成了!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这个口味是比较不辣的,如想吃更辣,可加入辣椒,或是豆瓣酱变1汤匙,酱油膏则改为1汤匙。
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