用平底锅快速做批萨

步骤

1. 第一步：
   先将批萨材料全部放进干净盆子里混合在一起
   
2. 第二步：
   再将面粉揉大约五分钟让它均匀成团后备用.
   
3. 第三步：
   鲔鱼罐头把油去掉后和洋葱,美乃滋,胡椒混合拌匀,蕃茄和青椒都切成小块,玉米粒也准备好
   
4. 第四步：
   面团桿开成适当大小.在面皮上用叉子撮洞,预防过膨.
   
5. 第五步：
   .锅子抹上一层薄薄的油,将批萨面皮放入锅中,用极小火让它略成金黄色
   
6. 第六步：
   先暂时熄火,将面皮拿起,在锅子铺上烤盘纸,再将面皮重新放回锅子里,这次将烤成焦色的面皮朝上,白色还未烤的朝下
   
7. 第七步：
   再将面皮上涂上蕃茄酱及所以材料都铺好
   
8. 第八步：
   再将面皮上涂上蕃茄酱及所以材料都铺好
   
9. 第九步：
   最后再批萨上盖上铝薄纸,再将锅盖盖上,再开极小火,让它闷大约10-15分钟即可(让起司溶化)
10. 第十步：
    谢谢sweet tomato提供的好方法： 若是想在上层的起司烤成金黄色可用小瓦斯枪烤一下就成了! 小瓦斯枪-製作烤布雷上层烤焦糖的工具