快速上菜~甜菜根优格沙拉
天气渐寒冷！ 许多人可能不喜欢看到一盘冷冰冰的沙拉叶， 但其实色彩稍加组合， 沙拉不会看起来冷冰冰之外， 还能增添餐桌上的漂亮色彩！ 甜菜根有许多特别的营养成份， 味甘、性平微凉，一般人均可食用， 对女生来~当中所含的叶酸更能预防贫血！ 吃蔬果好处多， 又能快速上菜，那是最棒的了^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
甜菜根洗净、去皮、切丝备用， 薄荷嫩叶洗净、沥干备用！
- 第二步：
原味优格与黑胡椒、玫瑰盐调匀备用！ (盐可使用自己喜欢的盐)
- 第三步：
组合： 甜菜根丝与优格酱抓拌均匀摆成品盘， 淋上红酒醋(或其它喜爱酸味替代)， 最后洒上适量的薄荷嫩叶。 ◎食用时再拌匀，薄荷叶才可保持翠绿！ - 第四步：
甜菜根营养成份参考：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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