5分钟快手料理-香辣杏鲍牛小排
发现了油花分布很不错又正在特价的牛小排就马上入手了^_^ 肉质好的牛排用最简单的奶油香蒜香煎或是热炒，杏鲍菇吸了混着肉汁和酱汁的甘甜....再加上自己喜欢的微辣调味，..快速5分钟也能香喷喷上菜:) 更多好味道请到"布鲁家的开心厨房"逛逛 ^_^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛小排切成一口大小，杏鲍菇滚刀切丁备用。
- 第二步：
牛小排用少量的海盐、黑胡椒、橄榄油抓匀。
- 第三步：
取一半的牛油热锅，将香蒜炒香后，下牛小排，煎炒到表面微焦香，再下杏鲍菇丁，加入[调味料]快速翻炒，起锅前再将剩下的牛油丢入，下青葱末和辣椒丁，关火用余热将辛香料翻炒几下出香味就大功告成噜:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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