简单煮_红萝卜芹菜浓汤

这浓汤真的超级无敌简单的! 原本只是想快速消耗练刀工获得的一堆红萝卜丁芹菜丁,意外多获得浓汤食谱一则🤣 👉营养豆知识👈 利用汤品也是增加纤维质摄取的好方法😙😙😙利用浓汤,就算是反应常常很两极的芹菜、红萝卜也能轻松入口喔🍵 ~C74/ P24/ L46/ 806kcal (C2V4L6M2)
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材料单

  1. 200克芹菜
  2. 200克红萝卜
  3. 20克大蒜
  4. 30克奶油
  5. 40克中筋面粉
  6. 40克全脂奶粉
  7. 100毫升鸡高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前置- 芹菜、红萝卜切小丁(0.5*0.5*0.5公分) 蒜切末、芹菜叶洗净留下;奶粉加热水300毫升泡匀。 热锅,把奶油融化后放入蒜末炒香,
    简单煮_红萝卜芹菜浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    依序放入红萝卜丁、芹菜丁炒热。
    简单煮_红萝卜芹菜浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    放入面粉拌炒到均匀(手会有点酸🤔
    简单煮_红萝卜芹菜浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入奶水拌匀后,再倒入鸡高汤,持续拌匀,并再加入热水约500毫升;盖上锅盖以大火煮滚后转至小火滚约1分钟后熄火。
    简单煮_红萝卜芹菜浓汤的加工步骤
  5. 第五步:
    可依口味再加黑胡椒粗粒调味;热开水烫过芹菜叶后装饰即可。
    简单煮_红萝卜芹菜浓汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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