高纤高蛋白※肉桂杏仁能量球~健身ok !

杏仁含有丰富的蛋白质及维生素E,能帮助肌肉生长 加上椰枣,红萝卜及椰子粉,更是添上纤维质及营养素,是健身或日常生活中健康无负担的零食!
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材料单

  1. 240g杏仁
  2. 240g红萝卜
  3. 60g椰子粉
  4. 8-10颗椰枣
  5. 1-2蜂蜜
  6. 1/4茶匙盐
  7. 1/4肉桂粉
  8. 1/4豆蔻粉
  9. 适量椰丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜刨丝或放入食物调理机打碎后备用
  2. 第二步:
    杏仁放入食物调理机,打成粗粒杏仁粉
  3. 第三步:
    椰枣去核备用
  4. 第四步:
    将所有材料放进食物调理机打均(面糰不应太鬆散或太湿,用手能搓成球状即可)
  5. 第五步:
    将面糰搓成小圆球,裏上椰丝,冷藏1-2小时后即可享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
※ 椰枣的分量更据面糰的湿度调整 (太干多加一点)※ 蜂蜜可加可不加,椰枣本身已有甜味,可根据个人口味作调整※ 椰子粉可用乳清蛋白(蛋白粉)代替,成品会含更高蛋白质哦!
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