[低GI食堂]塔香茄子

真超爱九层塔的香味~ 让人很下饭的一道菜~
icook 1180 阅读

材料单

  1. 2条茄子
  2. 米量杯一杯水
  3. 5颗蒜头
  4. 2大匙酱油膏
  5. 一碗九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    茄子切块 倒少许橄榄油炒香蒜泥,放入茄子翻炒一下,微微变色后倒入水及酱油膏拌匀后可闷一下再翻炒,要起锅前再加九层塔炒匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
#我煮菜尽量以食材来做提香,调味料就会尽量放少点
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