家常菜~茭白笋炒肉片
茭白笋正值盛产季节很鲜甜，这道家常料理也很适合当便当菜喔^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一、准备食材 → 茭白笋剥皮切块，红萝卜、肉片切片，蒜瓣切末 。
- 第二步：
步骤二、起油锅，先将蒜末爆香在放入茭白笋拌炒，于锅边加入些许水盖上锅盖闷煮三分钟。
- 第三步：
步骤三、加入红萝卜片炒匀约二分钟。
- 第四步：
步骤四、最后放入肉片加入盐并转中大火快炒，食材全熟即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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