电磁炉料理-茄汁筊白笋
外租好伙伴，电磁炉料理-茄汁筊白笋 在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，最近是缴白笋的季节，不用番茄酱，用新鲜的番茄来做茄汁筊白笋。
2788 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
筊白笋川烫一下，切块。 牛番茄、彩椒、小番茄、洋葱切小丁状。 （因为这次没买足食材，所以有部分照片没拍到）
- 第二步：
开电磁炉火120-160左右， 将牛番茄、彩椒、小番茄、洋葱丁拌炒均匀至出水。
- 第三步：
放入筊白笋丁拌炒， 若觉得不够酸可以加柠檬汁， 太酸的话可以加点糖或罐装凤梨。 （但基本如果有用小番茄其实不用加糖）
- 第四步：
拌炒均匀，即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复