茭白笋肉饼

蒸肉饼有很多种口味,什么是最好吃的呢?是记忆中自己妈妈做的最好吃。
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材料单

  1. 一包茭白笋
  2. 半斤绞肉
  3. 2大匙红萝卜碎丁
  4. 一颗鸡蛋
  5. 2小匙黄酱(豆瓣酱)
  6. 三瓣拍碎末蒜头
  7. 些许酱油、糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料全部同方向搅拌到有黏性。
    茭白笋肉饼的加工步骤
  2. 第二步:
    茭白笋刨成薄片,放入容器顺着周围排列,然后中间放入调好的绞肉。
    茭白笋肉饼的加工步骤
  3. 第三步:
    开始会有点乱,儘可能的再做调整。
    茭白笋肉饼的加工步骤
  4. 第四步:
    然后放入电锅,外锅加一杯八分满的水,按上开関。
    茭白笋肉饼的加工步骤
  5. 第五步:
    蒸好的茭白笋已经变软也差不多定型了,拿个盘子翻转,即可上桌了。
    茭白笋肉饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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