绞肉
家常必备的万用食材「绞肉」,是便宜、百搭又实用的好食材,不管是捏成肉丸子、日式汉堡排,或泰式打抛猪,都非常好吃!也是烹调麻婆豆腐、苍蝇头等家常经典料理不可或缺的食材!
十分钟小点心─葱油饼肉卷(宴会小点心)
圣诞节即将来到,观遍宴会餐桌上的食物,大都是甜品,看来有让人担心小朋友甜食吃太多,ching使用市售的葱油饼皮搭配预先炒好的肉燥,抹、舖、卷、切煎五步骤,美味的咸食小点心就能完成,看着孩子满足的吃相,就是妈妈们最满足的爱意啦~
酱烧鲁凸皮(古早味料理)
凸皮就是炸过的猪皮,口感Q弹一点都不油腻, 今天换个简单方式卤一锅凸皮,无论大人或小孩都爱的滋味 一口咬下凸皮还会爆浆,拌饭拌面或当零嘴都很唰嘴喔