汉堡排
香甜饱满多汁的汉堡排，肉食爱好者绝对不能错过！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将牛奶倒入麵包粉，拌匀。
- 第二步：
空碗，加入牛、猪绞肉、半份盐，揉匀，再加入另一份盐、炒过的碎洋葱及先前备料，揉匀。
- 第三步：
混合好的绞肉等分约6颗，甩打让里头空气排出。
- 第四步：
在中心压出浅凹槽。
- 第五步：
热锅、抹上薄油。
- 第六步：
用中火让肉排煎至两面上色。
- 第七步：
再将肉排入200度的烤箱烤10分钟，出炉完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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