常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)
现在这种时候,大家都要准备一些常备菜, 以备不时之需,蕃茄肉酱一次可以多做一些,分小罐冷冻保存,要吃的时候加热就可以,非常方便
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先教蕃茄切好备用 - 第二步:
下油锅炒香猪肉还有洋葱,猪肉炒到变色之后,加入米酒爆香 - 第三步:
加入所有的蕃茄还有调味料等等还有水 - 第四步:
加入一罐的蕃茄泥( 我没有使用义大利蕃茄酱料,所以我是用完全的纯蕃茄下去煮的 - 第五步:
所有的东西加进去之后,添加适量的调味料,自己可以试吃一下味道够不够重,如果不够可以多一点点胡椒盐或者是盐巴等等调味,大火滚之后,转小火大约一个小时,让味道浓缩,酱也变得比较浓稠之后就可以装罐子 - 第六步:
大份量煮起来,装成小罐,要吃的时候取出来退冰加热 非常方便,自己做成常备菜,也不用担心买不到罐头!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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