常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)

现在这种时候,大家都要准备一些常备菜, 以备不时之需,蕃茄肉酱一次可以多做一些,分小罐冷冻保存,要吃的时候加热就可以,非常方便
icook 826 阅读

材料单

  1. 7-8个番茄
  2. 一罐番茄泥
  3. 600克猪绞肉
  4. 适量蒜泥
  5. 一颗洋葱
  6. 3-4片月桂叶
  7. 2大匙义大利香料
  8. 适量黑胡椒
  9. 1小匙盐巴
  10. 3大匙糖
  11. 适量米酒
  12. 500cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先教蕃茄切好备用
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤
  2. 第二步:
    下油锅炒香猪肉还有洋葱,猪肉炒到变色之后,加入米酒爆香
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入所有的蕃茄还有调味料等等还有水
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入一罐的蕃茄泥( 我没有使用义大利蕃茄酱料,所以我是用完全的纯蕃茄下去煮的
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤
  5. 第五步:
    所有的东西加进去之后,添加适量的调味料,自己可以试吃一下味道够不够重,如果不够可以多一点点胡椒盐或者是盐巴等等调味,大火滚之后,转小火大约一个小时,让味道浓缩,酱也变得比较浓稠之后就可以装罐子
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤
  6. 第六步:
    大份量煮起来,装成小罐,要吃的时候取出来退冰加热 非常方便,自己做成常备菜,也不用担心买不到罐头!!
    常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部