肉末南瓜锅

南瓜是一款百搭食材,既可煮成小菜,亦可制成甜点,只要稍花心思,简单的食材亦可烹煮出美味菜式。 视频食谱:
icook 462 阅读

材料单

  1. 300g南瓜
  2. 200g免治猪肉
  3. 半茶匙盐
  4. 两汤匙蒜蓉
  5. 一茶匙糖
  6. 一汤匙豉油
  7. 一茶匙姜蓉
  8. 一汤匙老抽
  9. 一茶匙麻油
  10. 一茶匙鹰粟粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用腌料腌免治猪肉最少半小时。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜去皮切小件备用。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  3. 第三步:
    烧热油锅,先将免治猪肉爆香。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  4. 第四步:
    将蒜蓉加入,炒匀。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  5. 第五步:
    将南瓜及适量水份加入,炒匀。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  6. 第六步:
    将调味料加入,煮滚。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  7. 第七步:
    加盖,转中火烹煮八分钟。
    肉末南瓜锅的加工步骤
  8. 第八步:
    最后埋芡炒匀,洒上葱花即可。
    肉末南瓜锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部