酢酱干面🍜
在家肚子饿的时候真的很想来碗酢酱干面呢🍜，当主餐或宵夜都是好选择， 不啰嗦，立马动身开始做吧，简单小食二人份，30分钟就能搞定喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中火热油锅爆香洋葱丁 红葱头丁，炒至洋葱半透明状香气散出，下入猪绞肉继续拌炒到肉熟微缩，先撒上白胡椒粉去除肉味，加入黑豆瓣酱炒香再加上一大匙蚝油拌炒。
- 第二步：
炒香后，加入二大匙酱油 甜麵酱 开水，放入豆干丁小火慢炖至收汁成酱就差不多30分钟左右，这时就看朋友们的口味斟酌加塩巴或多些白胡椒粉，最后我会撒上花椒粉或老干妈辣椒就会超级香了。
- 第三步：
煮好麵条，淋上一大匙的酢酱，再加上小黄瓜丝，赶快拌一拌，大口大口的送进嘴里吧，超级好吃的唷，要更营养加分，就再烫几根小白菜或青江菜，美味营养更升级👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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