省钱料理 家常肉末豆腐
软嫩的豆腐,吸饱绞肉酱汁的油脂香气,咸香下饭好吃极了~整道菜成本不到$50,用来带便当也很适合,我都说这道菜是小孩版的麻婆豆腐~快来试试吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备:豆腐切快滤干水份绞肉以少许酱油米酒白胡椒抓腌
- 第二步：
热锅不放油,小火将绞肉煸香煸出油脂
- 第三步：
再放入蒜末少许葱白煸香
- 第四步：
加入豆腐一同轻轻拌炒,倒入备用酱汁煮至收汁
- 第五步：
淋上一些太白粉水勾薄芡,能使酱汁牢牢的巴在豆腐上~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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