咸蛋瓜仔肉
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
葱、蒜、脆瓜、咸鸭蛋全部切末 - 第二步:
将所有材料、酱料放入碗公搅拌均匀(留一点点葱花备用) - 第三步:
在肉上画上十字或戳一些洞,让内部容易熟 - 第四步:
放入电锅蒸,外锅2杯水(约30分钟) - 第五步:
起锅,撒上葱花即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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