千张莲藕猪肉卷-减糖料理
莲藕爽脆,加入绞肉中可使肉馅清爽不油腻, 其中富含的膳食纤维及各种微量元素可明显的补气益身,增强人体免疫力,是非常好的食材
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将莲藕、洋葱、红萝卜切碎备用 - 第二步:
猪绞肉加上切碎的红萝卜、洋葱与莲藕,和调味料拌匀。 - 第三步:
取千张豆皮1/3张(可自行依大小裁切包成卷状) - 第四步:
下油锅煎至焦香 - 第五步:
完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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