菜肉水饺 (手工饺子皮)

菜多多, 肉少少, 高纤零负担. 青江菜叶拿来做水饺最适合不过了, 颜色翠绿, 令人胃口大开. 和妈妈一起动手包饺子的时光最幸福.
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材料单

  1. 250g猪绞肉
  2. 1小块姜(切末)
  3. 4支葱(切成葱花)
  4. 3大匙水
  5. 1大匙鸡粉
  6. 2大匙香油
  7. 2大匙酱油
  8. 适量白胡椒粉
  9. 适量盐
  10. 10株青江菜(取叶子部分切成碎粒状)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料依序加入拌匀, 搅拌至肉有黏性.
    菜肉水饺 (手工饺子皮)的加工步骤
  2. 第二步:
    Q弹水饺皮的面糰配方可以参考: >
    菜肉水饺 (手工饺子皮)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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