冰晶煎饺

水煮饺子,虽然快速方便, 但吃腻了时, 不如换个烹调方式, 就来一道 香、酥、脆 冰晶煎饺吧!!
icook 1177 阅读

材料单

  1. 20颗水饺
  2. 1米杯水 
  3. 1t油
  4. 1t太白粉
  5. 1t面粉
  6. 适量煎油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1杯水中加入、油、太白粉、面粉 拌匀,备用。
  2. 第二步:
    热锅后加入适量油,将水饺排列入锅,倒入步骤1.之面粉水,盖上锅盖焖煎至皮近透明,水快收干时,再以小火煎至金黄酥脆的冰晶蕾丝花状态,即成!
  3. 第三步:
    起锅时,取一小于锅子的盘子,盖在锅上翻转过来,一盘美美的香酥煎饺就可上桌了。(小心操作!!烫哟..)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(120) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部