花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)

玫瑰花造型的蒸饺,取谐音”花现蒸元宝“(发现真元宝),让年节餐桌福气Double外更添新意,好吃好玩好看,全家大小一起包,幸福一整年~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单

  1. 9片水饺皮
  2. 100g猪绞肉
  3. 3片高丽菜
  4. 1汤匙酱油
  5. 1汤匙白醋
  6. 少许白胡椒
  7. 1茶匙糖
  8. 少许盐巴
  9. 1瓣大蒜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水饺馅:高丽菜剁碎后加入盐巴搅一搅等半小时出水后拰干水份,加入绞肉和其他佐料搅拌均匀即可。接着来包一多花,水饺皮三片一字排开
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤
  2. 第二步:
    摆上水饺馅,放中间上面一点点(最左边和最右边要留一点空隙)
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤
  3. 第三步:
    对折,最左边和最右边压一下
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤
  4. 第四步:
    开始卷~最后头尾可以沾点水帮助黏合
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤
  5. 第五步:
    一个人吃三颗应该差不多吧哈哈,电锅加马克杯八分满的水蒸到跳起来就可以了。
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤
  6. 第六步:
    撒点辣椒或绿绿的东西装饰一下,至于要搭什么酱当然也看个人喜好,我喜欢混合酱油、白醋、大蒜和一点点糖:D
    花现蒸元宝(玫瑰花蒸饺)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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