零技巧「约克郡布丁」外酥里嫩巨好吃!!

只要有手就一定会的「约克郡布丁」 想吃甜的咸的都可以喔!! MissQ My Little Kitchen~
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材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 100cc牛奶
  3. 70g低筋面粉
  4. 1小撮盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鸡蛋、牛奶及盐拌匀。
    零技巧「约克郡布丁」外酥里嫩巨好吃!!的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入过筛的低筋面粉拌匀、放入冰箱冷藏1小时以上或隔夜。
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  3. 第三步:
    烤模倒入些许油(能铺满底部即可)放进烤箱220度烤10分钟。
    零技巧「约克郡布丁」外酥里嫩巨好吃!!的加工步骤
  4. 第四步:
    接着倒入冷藏好的布丁液至烤模的一半、放入烤箱220度烤15分钟。完成的约克郡布丁可以搭配培根、牛肉球或是水果等。
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  5. 第五步:
    想吃甜的「约克郡布丁」于是搭配优格、草莓并淋上蜂蜜或枫糖就超美味~
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  6. 第六步:
    好可爱的模样!!
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  7. 第七步:
    口感吃起来外酥里嫩有嚼劲、还有迷人的蛋奶香喔!!
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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MissQ My Little Kitchen~

Popo小日子~
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