嘉义鸡肉饭【味道福尔摩莎】
吃鸡肉饭,最怕吃到干柴无味的鸡肉丝..偏偏外食又常踩到地雷~ 娘家爸妈年前搭统联下台南去大哥家做客时,就在下车处吃过一间嘉义火鸡肉饭,听爸爸形容的鸡肉丝软嫩不干涩,激起就酱煮也想试做的念头,这才发现让鸡肉丝不干涩的秘密....
鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
【秋作】～日式南瓜鸡肉杂炊饭
秋天又到了南瓜的季节，ㄧ碗热呼呼的南瓜鸡肉杂炊饭上桌啰！ 炊饭里香甜松软的南瓜搭配煮到入味的鸡肉，好吃又有饱足感，是简单方便的电锅料理。
宝宝食谱【苹果鸡肉地瓜饭】
简单一锅到底就能快速完成~苹果加上地瓜香甜滋味是整道的灵魂、再搭配青花椰菜、红萝卜和甜椒等丰富配料营养均衡又美味 :) 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧！~
蛤蜊鸡肉整颗番茄饭 超好吃(电子锅)
用蛤蜊高汤煮的整颗番茄饭，米粒吸饱了蛤蜊的甜美精华，再加上鸡肉及菇类，一整锅既丰盛又均衡，挤一些柠檬汁，好像在吃海鲜炖饭的感觉喔！ 用电子锅料理，材料放好就可以翘二郎腿等吃饭啰！😆😆😆 (其实是要先收拾一下的...😭) 欢迎来我的Facebook专页看看！ 喜欢我的食谱吗？ 帮我按个❤️鼓励一下吧～ 谢谢😀
【视频教学】烤法式春鸡酿炒饭
我习惯每个周末都会去超市看看有什么好料 上星期给我发现了特价春鸡，二话不说就先买一只 回家后却发现春鸡好像有点小，像以往一般加蔬菜烤 二人份量会有点不够，因为家中有些冷饭， 结果我就想不如炒饭再酿进去 这样一个菜就集齐肉、菜和淀粉质了 视频教学：/
