栗子鸡肉炊饭（电锅版）
栗子除当零嘴，入菜或炊饭也很香甜可口，加入米与蔬菜及鸡肉一起炊煮，栗香松绵与软嫩的鸡肉，吸收精华饱满的米饭，超香超好吃的! 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，并清理与清洗。
- 第二步：
2.鸡里肌肉以[腌料]腌渍约15-20分钟。
- 第三步：
3.香菇用温水或冷水泡软（约10-15分钟），香菇水保留。
- 第四步：
4.栗子去外壳，煮一小锅水，煮滚后放入栗子，煮2分钟后捞起，趁热拨除外膜，完成后清洗后备用。
- 第五步：
5.香菇切丝或丁，红葱头切片，青葱切葱花，鸡里肌肉切丁。
- 第六步：
6.起锅开中小火，倒入少许食用油，放入红葱头、香菇炒出香气。
- 第七步：
7.再放入冷冻蔬菜与鸡里肌肉煎至两面表面转为白色即可。
- 第八步：
8.最后将所有锅中的食材混合翻几下即可关火。
- 第九步：
9.洗米，完成后加入栗子及步骤8.食材。
- 第十步：
10.再加水(含香菇水)及[调味料]。
- 第十一步：
11.放入电锅，外锅加1米杯水，盖锅盖，按下电源。
- 第十二步：
12.电锅电源跳起，再闷10分钟即可。
- 第十三步：
13.起锅后搅拌鬆饭。
- 第十四步：
14.盛碗(可依个人喜爱加少许葱花或香菜)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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