鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
番茄培根鸡肉咸派~圆形蛋糕模也能做咸派！
不想为了做咸派特地买一个派盘吗？其实用蛋糕模就可以做咸派啰！口感完全不会输菊花派盘喔~派皮深度可依个人喜好调整，别看这咸派没有派盘做出来的美，它可是外型极具人情味兼粗旷手作风，内馅则是相当有内涵的炒孜然培根鸡肉、加上一点起司丝，配上酥酥的派皮吃起来相当好吃哇哈哈(自己说 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
鲜虾鸡肉蘑菇菠菜咸派
虽然有人说过：「没有低卡的咸派！」，但是法式咸派 QUICHE还是很多人至爱。咸派拿来当点心或正餐都很相宜也很讨人喜欢，自己动手做的咸派，不但便宜省钱，料多实在，好吃程度往往胜过外卖。 我的厨房 野犬的春梦：
