鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
宫保鸡丁,{家常经典}
宫保鸡丁对部分人来说可能觉得需要准备的材料很复杂,过程也非常繁琐,但只要利用一些现成的材料短短10分钟你也可以在家炒出令人惊艳的宫保鸡丁喔。,欢迎大家到我的粉丝专页:
豆浆鸡肉锅(低脂低油)
豆浆含有丰富的维生素B群.大豆异黄酮.维生素E 等等营养...鸡胸肉去皮少油蛋白质高,煮成豆浆鸡肉锅,健康又不怕胖,看似香浓的汤头一点都不腻,顺口好喝呢~