青酱鸡肉意大利面
青酱现打的～作法在前一篇，通通放这篇太拥挤了，有兴趣自己做的可以看一下，不然买现成的罐头青酱来拌面也行。 还有不少酱汁沈淀在盘子下面，拌一拌更好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉切片，约0.5公分一片，用腌料抓腌备用
- 第二步：
起油锅爆香蒜片
- 第三步：
放洋葱拌炒
- 第四步：
放鸡肉
- 第五步：
5秒就可以翻面，关火。盖上锅盖焖，鸡胸肉就不会柴 起另一锅水，放入少许油和盐，烧开后，放入义大利面煮个10分～捞起来备用
- 第六步：
面煮好时。打开锅盖，鸡胸肉也差不多焖熟了
- 第七步：
开火，放入鸿禧菇拌炒
- 第八步：
再加绿花椰炒一下，并试一下味道，不够咸，可以加盐调整一下
- 第九步：
把煮好备用的面倒进去，太干的话，可以加点水或鲜奶或鲜奶油拌炒，炒至面是自己喜欢的熟度
- 第十步：
黄椒生吃都行的，所以以锅的热度下去捞个几下，很足够了
- 第十一步：
青酱倒下去～觉得太稠，加点鲜奶，可以增添滑顺感～ 我家老爷不喜欢奶味重，所以我放的非常少⋯我本人可是爱死白酱了 Ps.青酱做法在前一篇
- 第十二步：
搅拌均匀
- 第十三步：
喜欢酱汁多多的～就调整鲜奶、水量
- 第十四步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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