麦克鸡块(健康版)

步骤

1. 第一步：
   把鸡胸肉上面白色的筋挑掉.切块状
2. 第二步：
   蒜头剥干净
3. 第三步：
   鸡胸肉+蒜头+燕麦片+蛋白+米杯刻度3的水.用搅拌器搅成泥备用
4. 第四步：
   蛋黄+低筋面粉搅拌均匀.再加一咪咪水搅拌成面糊（水大概10ml左右就够了.千万不可一次加太多.必须可以沾附在肉泥上）
5. 第五步：
   倒少许油入锅加热.手取适量肉泥.沾满面糊.用中小火下锅煎.定形可移动时即可翻面.双面煎至金黄色就可以起锅享用啰！（约10几分钟）