芝麻葱花鸡块

香香芝麻加上葱花香的酱烧鸡块.好吃又下饭.也非常适合做便当菜喔~
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材料单

  1. 300g[材料]鸡腿肉
  2. 少许[材料]胡椒盐
  3. 1大匙[材料]酒
  4. 3小匙满[材料]太白粉
  5. 少许[材料]芝麻
  6. 少许[材料]葱花
  7. 2大匙[调味料]酱油
  8. 1大匙[调味料]味霖
  9. 1大匙[调味料]酒
  10. 1大匙[调味料]砂糖
  11. 1小匙[调味料]醋
  12. 1小匙[调味料]芝麻油
  13. 1小匙[调味料]蜂蜜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉切成适当大小之后.放入塑胶袋中.再加入少许的胡椒盐和酒抓一抓后.再将太白粉加入.摇一摇.让粉均匀沾在鸡肉上.
    芝麻葱花鸡块的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放入稍为多一点的油之后.开小火.慢慢将鸡块煎熟之后.再用餐巾纸将多余的油份吸掉之后.再将调味料倒入.煮到汤汁烧干后再将芝麻洒上拌匀即可盛盘.最后再洒上葱花即可.
    芝麻葱花鸡块的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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