零厨艺肯德基脆皮鸡米花

肯德基小小一份鸡米花就要鸡米花五、六十块,在家自己做,一大盘才一百块,现炸出炉在沾上蜂蜜胡麻芥末酱,超级好吃~~~ 蜂蜜>>>/
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材料单

  1. 1隻鸡腿
  2. 1碗中筋面粉
  3. 适量[沾酱]蜂蜜
  4. 适量[沾酱]黄芥末
  5. 适量[沾酱]胡麻酱
  6. 3大匙[腌料]酱油
  7. 1匙[腌料]米酒
  8. 适量[腌料]胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把蜂蜜、芥末、胡麻酱大约1:1:1的比例混合(可以依照个人口味调整比例)
    零厨艺肯德基脆皮鸡米花的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡腿肉切丁后先用酱油、胡椒、米酒腌1~2小时
    零厨艺肯德基脆皮鸡米花的加工步骤
  3. 第三步:
    先丢一小块鸡腿肉下去看看油热不热,如果冒出大泡泡就可以下锅了
    零厨艺肯德基脆皮鸡米花的加工步骤
  4. 第四步:
    全部下锅之后,时不时的搅一搅,比较不会受热不均,大约炸个5~10分钟(视鸡肉大小调整)
    零厨艺肯德基脆皮鸡米花的加工步骤
  5. 第五步:
    炸到表面变成金黄色之后,脆皮鸡米花就好啦~超多汁~沾上蜂蜜胡麻酱更好吃!
    零厨艺肯德基脆皮鸡米花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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