韩式辣酱脆皮炸鸡
影音食谱： 韩式辣酱甜甜辣辣沾裹酥脆的炸鸡，在家防疫追韩剧必备😋😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材
- 第二步：
炸粉混合均匀备用
- 第三步：
棒棒腿使用腌料腌渍10分钟，加入1匙炸粉，抓拌均匀（鸡肉更易沾裹炸粉）
- 第四步：
鸡肉均匀沾裹炸粉后
- 第五步：
1、油温160度，鸡肉下锅油炸5分钟，捞出备用
- 第六步：
油温拉高至180度，鸡肉回锅油炸至金黄酥脆，捞出沥干
- 第七步：
芝麻油炒香蒜末、洋葱后，加入辣酱、蕃茄酱炒香
- 第八步：
米酒、蜂蜜、盐，拌匀煮至浓稠，炸鸡下锅，均匀裹上辣酱汁，撒上白芝麻即可
- 第九步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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