鸡肉绿咖啡💕
来咯！干饭了！输入“咖喱”长按下去看看是什么美食吧，咖哩不是只有佛蒙特，今天换一下口味，来吃泰式绿咖哩吧😋😋😋！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将鸡胸肉逆纹切成片，蕃茄切块，四季豆斜切片，材料切好备用。 - 第二步：
起油锅炒绿咖哩粉，加入1/3的椰奶，将粉与椰奶炒匀。 - 第三步：
加入水及1/3的椰奶，水滚后加入鸡肉片。 - 第四步：
鸡肉片约5分熟，就可以放入蕃茄及四季豆，或你喜欢的青菜。 - 第五步：
加鱼露，糖，试试味道，依个人喜好增减。 - 第六步：
等鸡胸肉熟了，小火稍微收汁，就可再将最后1/3的椰奶倒入，拌匀，起锅前放入九层塔，完成！😊
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
🎯在炒绿咖哩粉时，用小火炒得均匀，然后微微出现油状就可以加入水及椰奶喔，小心别炒焦了。😆🎯水或是椰奶的比例，可依个人喜好增减。
🎯绿咖哩微微辣，咖哩粉比例也可依个人喜好增减喔！😊😊😊
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