腰果鸡丁
营养香脆的腰果，与鲜嫩的鸡丁一起拌炒，提升料理的风味与口感，让人食欲大开喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉以米酒、酱油、白胡椒粉、太白粉，混合均匀，腌製约15分钟。
- 第二步：
锅中多放一点油，以半煎炸的方式将鸡肉炸至金黄色，即可取出备用。
- 第三步：
将锅中多余的油倒出，保留一点在原锅，放入葱段、蒜末、辣椒爆香。
- 第四步：
放入鸡肉、米酒、酱油拌炒，接着下无调味的熟腰果快速拌炒，最后加入糖调味即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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