台式-盐酥鸡

因为家中有孩子,想吃这种邪恶的食物,必须等孩子睡了才可以跟先生享用! 做法很简单,只有要有材料常常可以做喔~~
icook 2112 阅读

材料单

  1. 两隻去骨鸡腿肉
  2. 些许白胡椒
  3. 些许五香粉
  4. 一颗鸡蛋
  5. 些许地瓜粉
  6. 些许酱油
  7. 些许蒜头
  8. 些许(味道更香)九成塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    拿出乐扣乐扣,先将鸡腿肉去骨切块(或是鸡胸肉也可)放入酱油 蒜头 五香粉 白胡椒这些抹在鸡肉上稍微按摩一下,腌製一下如果可腌製一小时以上最好(放入冷藏)比较入味!但如果常常临时要吃我都腌製20分钟XD
  2. 第二步:
    再把一颗鸡蛋打散放入碗中,这时准备好地瓜粉放入盘中,还有准备要半煎半炸的油锅准备好~
  3. 第三步:
    这时腌製完毕后将肉放入鸡蛋里在放入地瓜粉,直接放入锅内半煎半炸至金黄色就可以取出来!!
  4. 第四步:
    最后如果有九成塔稍微放入锅内再取出放入盘中!完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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