香料烤全鸡(气炸锅)

耗了点时间,但在家里开派对再也不是梦想了
icook 931 阅读

材料单

  1. 1隻全鸡
  2. 3~4颗马铃薯
  3. 1汤匙无盐奶油
  4. 1颗红椒
  5. 3汤匙橄榄油
  6. 1颗黄椒
  7. 1汤匙柠檬汁
  8. 1条栉瓜
  9. 1茶匙蒜泥
  10. 1盒玉米笋
  11. 1茶匙黑胡椒
  12. 2~3条杏鲍菇
  13. 1茶匙义大利香料
  14. 1颗洋葱
  15. 1茶匙盐巴
  16. 1条红萝卜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将香料油的材料拌匀备用(奶油放置室温融化即可,没有奶油也可以全部使用橄榄油)
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    切大块:马铃薯,红萝卜,栉瓜,杏鲍菇 切大片:洋葱,红椒,黄椒 玉米笋洗净备用即可(不切)
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    全鸡洗过以纸巾擦干后,将表面、腹内以及皮下(皮跟肉之间,如照片)均匀抹上香料油
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    抹完放置约2小时(也可以前一晚先腌製起来)
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    将切片蔬菜(洋葱,红椒,黄椒)塞入鸡腹内
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    锅子底部放入切块食材
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤
  7. 第七步:
    再摆上鸡,就可以开始加热了。 首先先用低温将鸡肉烤熟(120° -30分钟*2面),接着在拉高温度上色(180° -10分钟*2面),就可以出炉香喷喷的烤鸡了
    香料烤全鸡(气炸锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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