全鸡

[韩式]养身补气的糯米鸡汤

整隻鸡的肚子满满地塞上人参、红枣、糯米、蒜头,再用文火慢炖至汤头呈现浓郁的米白色,软嫩的鸡肉入口即化,肚中的糯米更是精华,浑圆剔透的米粒吸饱了鲜美的汤头,这样的美味连我家小孩都爱不释手

蒜头炖鸡

在COSTCO买了漂亮的春鸡,来炖个小全鸡。 野犬的春梦:

法式正统香料烤鸡

最正统的法国厨艺学校食谱的法式香料烤全鸡,不需要前一天腌製,只要掌控烤箱温度和时间,就能做出鲜嫩多汁的金铜色烤鸡。 欢迎订阅我的频道:

气炸版-台式瓮仔鸡

超简单、超好吃、超香脆多汁的瓮仔鸡 记得务必将气炸出来的鸡油留下喔! 过滤后天然的鸡油就是最好的沾酱😋

有心食谱:蛤蜊结头菜鸡汤

蛤蜊结头菜鸡汤非常适合在寒冷冬天享用的汤品。特别提醒,蛤蜊一定要在最后加入,才不会煮过久,导致蛤蜊肉全掉光啰。若想要让汤品色彩更丰富的话,建议在烹煮时可加入玉米及红萝卜,除了增加色彩外,也多了一份蔬果的鲜甜喔!

炖鸡汤

天冷,炖个鸡汤来暖胃。鸡汤人人会煮,但要炖出好喝又好吃的鸡汤还是要有一些诀窍的。 我的厨房 野犬的春梦:

蒜头炖鸡

在COSTCO买了漂亮的春鸡,来炖个小全鸡。 野犬的春梦:

韩式蔘鸡汤

冷冷的天,喝碗热热的鸡汤,补一下吧!

香草烤全鸡

只需一个小动作就可以让全鸡的皮烤的酥脆,而且虽然是只用了盐、黑胡椒粉、蒜头和百里香调味,但是味道可是很鲜美的喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /