宝宝粥汤底

每次煮宝宝粥都要熬一次汤底?这样实在太累人了,不符合三宝妈的懒人性格,当然是一次熬一锅起来分装冷冻备用啊!
icook 2429 阅读

材料单

  1. 一隻全鸡胸肉
  2. 3片姜
  3. 2锅冷水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起一锅热水加入姜片
    宝宝粥汤底的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡胸肉和鸡脚洗好备用
    宝宝粥汤底的加工步骤
  3. 第三步:
    将鸡肉川烫去血水及杂质后捞起。
    宝宝粥汤底的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡肉放入全营养萃取锅中,加入3、4片姜,冷水盖过鸡肉,定时2小时即可。 #也可以用电锅,外锅一杯水煮2次。
    宝宝粥汤底的加工步骤
  5. 第五步:
    煮好后,将肉和汤分开放凉。 #汤放冰箱,隔天取出去油后分装冷冻。 #鸡肉放凉去骨后切碎或打成泥后分装冷冻。
    宝宝粥汤底的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1,买鸡肉时可以直接请摊贩帮忙将肉切好去骨,这样煮好的肉可以直接打成泥给宝宝吃。
2,三宝妈主要是想熬鸡骨汤,所以就没去骨了。
3,加入鸡脚鸡头一起熬煮较有胶质。
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