「电锅炸鸡块」适合新手制作简易电锅料理

步骤

1. 第一步：
   热锅约二～三分钟（直接使用外锅）
   
2. 第二步：
   将铝箔纸撕取适当大小，完整铺在电锅内。
   
3. 第三步：
   鸡块无须解冻，直接铺在铝箔纸上，按下电锅开关后盖上锅盖。
   
4. 第四步：
   电锅跳起，闷个两分钟后，打开锅盖帮鸡块们翻个身，再按下电锅开关。
   
5. 第五步：
   电锅再度跳起，闷个两分钟后打开锅盖，帮鸡块们翻个身后戳洞，好让鸡块内水分顺利散掉，再按下电锅开关，此时无须再盖上锅盖啰，因为锅盖会闷住水气，这样外皮就不酥脆了喔！
   
6. 第六步：
   重复翻动几次，观察鸡块们的两面是否都有漂亮的焦黄色，或是直接试吃看看熟了没吧 XD
   
7. 第七步：
   顺利完成少油少热量又简单的炸鸡块料理啰！
   
8. 第八步：
   鸡块，应该是大家共同的童年回忆之一，用电锅炸的鸡块，虽然没有加一丁点油，但是却没有干干的味道，反而有点甜甜的感觉，就算单吃也很好吃，因为健康少油和后续清洁的方便，我想，在我还未买气炸锅和找到更好的方式之前，我会一直用电锅炸鸡块的方式 :P