十三香烧鸡
这样做的炒鸡香辣下饭，做法非常简单，简单调味， 咸香带辣超下饭。 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要食材大集合。
- 第二步：
将鸡腿肉用腌鸡肉调味料抓匀，腌20分钟左右。
- 第三步：
将彩椒切滚刀块，青葱切段，秀珍菇切一口大小备用。
- 第四步：
热锅下油，将鸡肉皮朝下，将皮煎至焦黄。
- 第五步：
煎至表面焦黄，捞出备用。
- 第六步：
原锅不加油，直接下秀珍菇煸炒。
- 第七步：
下葱段。
- 第八步：
下鸡肉炒匀。
- 第九步：
下酱油，盐，糖，米酒，水，炒匀。
- 第十步：
下1匙小磨坊劲辣十三香拌匀，酱汁烧滚。
- 第十一步：
下彩椒拌匀，起锅前沿锅边淋上乌醋，即可盛盘享用。
- 第十二步：
好吃👍🏻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.我是用去骨鸡腿，用带骨的鸡腿或鸡胸肉也不错喔～2.秀珍菇可以换成自己喜欢的其他菇类，如鲜香菇，杏鲍菇，鸿禧菇等。
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