脆瓜鸡汤

以脆瓜及脆瓜的酱汁提味,仅仅加了姜片、蒜头、香菇、米酒,没有其他调味料的鸡汤却非常香甜顺口喔!
icook 2062 阅读

材料单

  1. 8块土鸡肉块
  2. 10粒蒜头
  3. 5片姜片
  4. 1/3罐脆瓜罐头
  5. 5大匙脆瓜酱汁
  6. 4大朵干香菇
  7. 2大匙米酒
  8. 8-9饭碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉块先川烫去除杂质,加水、姜片、蒜粒、泡软的干香菇先煮滚,再用中小火煮30分钟
    脆瓜鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入脆瓜及脆瓜酱汁再煮10分钟左右即可
    脆瓜鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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