蔬菜鸡丝冷面

步骤

1. 第一步：
   四季豆洗净切段 小蕃茄洗净对切 菇类去掉地头，剥成一根一根 小黄瓜洗净切长条，加入糖跟盐巴拌匀，腌30分钟
2. 第二步：
   鸡胸肉用纸巾吸干血水，放入万用锅中，加水盖过食材，选择“舒肥”程式，温度设定70度，时间设定30分钟，程式完成后取出鸡肉剥成鸡丝放凉
3. 第三步：
   义大利面按照包装上的时间煮熟，剩下5分钟时，加入处理好的四季豆跟菇类一起烫熟，时间结后捞起来，加入植物油拌匀，铺平放凉
4. 第四步：
   柠檬汁跟油搅拌乳化之后再依序加入其他材料即完成柠檬油醋酱
5. 第五步：
   步骤3的义大利面加入鸡丝、小蕃茄及腌好的小黄瓜，在淋上柠檬油醋酱就完成啦