白酱番茄鸡肉意大利面
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如上 高丽菜切成大约2*2cm的方状
- 第二步：
义大利面煮熟捞起拌一点橄榄油备用。煮面水留着备用。 ⭐️煮义大利面时记得加一匙盐巴喔！
- 第三步：
起油锅加一汤匙橄榄油，鸡肉先下锅炒熟，盛起备用。
- 第四步：
原锅下蒜、辣椒爆香，再下杏苞菇炒。
- 第五步：
下蕃茄炒几下
- 第六步：
下高丽菜拌炒
- 第七步：
加入已炒熟的鸡肉，加水淹至食材8分满，并加入奶油溶化。煮滚。
- 第八步：
加入盐、牛奶调味好后，再加入面粉拌匀直到汤汁变成浓稠状。 ☘️面粉需先用水溶化再倒入锅中，如果汤汁不够浓稠可再加一些面粉。 ☘️咸度和奶度依个人喜好斟酌。
- 第九步：
下义大利面拌炒
- 第十步：
最后加入黑胡椒拌炒均匀即可起锅。
- 第十一步：
将～将～完成啰😍 ☘️食用前洒上起司粉搅拌一下，味道会更棒喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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