【气炸】蜜汁烧春鸡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 1隻春鸡
  2. 适量姜片
  3. 1汤匙生抽
  4. 适量葱
  5. 1汤匙味琳
  6. 1汤匙料理酒
  7. 1茶匙老抽
  8. 1汤匙盐
  9. 1茶匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将春鸡洗净,抹干。于肚内抺上盐及用姜葱塞肚。
    【气炸】蜜汁烧春鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    于鸡表面抹上盐,再均匀抹上腌料,腌最少一天。
    【气炸】蜜汁烧春鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    放春鸡于气炸锅,以160度焗10分钟,反转再焗10分钟。
    【气炸】蜜汁烧春鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    于表面扫上蜜糖,焗5分钟,反转扫蜜糖再焗5分钟。
    【气炸】蜜汁烧春鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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