塔香鸡肉
九层塔搭配鸡肉超好吃的啦, 再加点辣椒,真够味, 如果不敢吃辣的,辣椒可省略, 也很好吃欧,不妨试试吧。 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌸
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 鸡腿排断筋后,腌製至20分钟 / 九层塔洗净 / 姜、蒜头、辣椒切丁备着。 - 第二步:
2. 准备一个锅子,先香煎鸡腿排。(不用倒入任何一滴油,鸡皮就是天然的油脂) - 第三步:
3. 香煎至表皮金黄色。 - 第四步:
4. 切丁块状备着。 - 第五步:
5. 上锅继续使用(觉得鸡油太多,可以炒菜会很香欧),将辣椒丁、蒜丁、姜丁偏香。 - 第六步:
6. 再下鸡腿排、调味料、水、九层塔后,偏炒一下就完成啰✅ - 第七步:
完成✅ - 第八步:
完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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