*柠檬风味烤鸡*酸酸甜甜软嫩多汁
柠檬风味烤鸡 肉质软嫩多汁,皮又脆又香 简单轻松制作美味烤鸡 腌渍鸡肉烤前尽量腌4小时以上比较入味哦,不过这次因为时间问题只腌半小时,一样好吃! *请注意,烤完并不会自动出现花椰菜*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡肉腌在准备好的酱料里,大约4小时以上再做烹调比较好哦 腌酱:酱油,柠檬汁,蜂蜜,香料跟黑胡椒全部混合一起就行了 腌酱的时候可以将鸡皮翻起(不要弄破),然后把酱料涂在鸡皮下面的肉上,也可以将肉翻面后划上几刀,让酱汁渗进去 在腌渍好的鸡肉上再洒上少许黑胡椒跟淋一点柠檬,也可以磨一些新鲜柠檬皮 - 第二步:
烤盘上涂上橄榄油,放上鸡肉 可以在鸡肉上也淋一些橄榄油防止太干 然后切一些柠檬片放在鸡肉上提味 进烤箱烤190度30分钟 记得不时观察一下鸡肉不要烤焦了 - 第三步:
烤好后取出摆盘就可以上桌了!! 上桌前也可以再挤一点点柠檬汁喔(不要太多会过酸) 简单30分钟完成一道美食 材料也很好取得,非常推荐製作!!! (这次没注意好时间皮有点烤焦了但一样好吃) 注意,烤鸡旁边不会突然蹦出花椰菜哦 花椰菜要多加钱
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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