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家常食材
鸡肉
里嫩咸酥鸡
不要再去外面买盐酥鸡啦!现将祖传秘方直接告诉大家!大家快点在家做起来吧,酥鸡这样炸、外酥里嫩超好吃😋
icook
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45 点赞
材料单
适量木薯粉
400g鸡里肌
1.5大匙蚝油
1.5大匙米酒
3-4块豆腐乳
适量蒜泥
0.5大匙糖
0.5大匙盐
0.5大匙白胡椒
适量太白粉
0.5大匙五香粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
腌料腌切块里肌肉一天
第二步:
两面沾附木薯粉 放置等反潮
第三步:
抹油放气炸锅180度8分钟 翻面抹油180度5分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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