焦糖吐司丁
焦糖吐司布丁教程来啦，做法超简单，外酥里嫩，真的太香了，你也跟我一样爱焦糖，但不爱爆米花吗？ 那就跟着我一起来做焦糖吐司丁吧，表面的焦糖脆脆的，里面奶香拉丝，真的好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将一片吐司切成16小块。
- 第二步：
切好的吐司丁，放入气炸锅里， 160度/5分，摇晃翻面一下， 再160度/5分，摇晃翻面一下， 再160度/5分，摇晃翻面一下， 再160度/5分，摇晃翻面一下， 没错，你没看错，总共要重覆4次
- 第三步：
这是烘完四次的吐司丁。
- 第四步：
取一只炒锅，将白砂糖和水混合均匀，开小火，开始煮糖，煮的过程中，不要搅拌，可以稍微晃动锅子，若还是反砂，就稍微把火开大一点，就可以解决了。
- 第五步：
一样维持小火，当有焦糖的颜色和香味的时候，将无盐奶油放入，搅拌均匀。
- 第六步：
一样维持小火，倒入牛奶，搅拌均匀。
- 第七步：
一样维持小火，约再煮3分钟。
- 第八步：
关火， 吐司面包的细屑不要下去，将吐司丁倒入就好，马上翻拌均匀，翻拌均匀好后，马上将焦糖吐司丁从炒锅中取出，平铺于适当的大铁盘或容器，待降温即可食用或装罐、装袋。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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