无肉柠檬鸡

我们家每周都要吃几回这道无肉柠檬鸡,鲜香美味,开胃爽口,除了凉拌菜,带酸甜味的热食美食同样开胃~,真的好吃到有点过分,皮脆肉滑 鲜嫩多汁太过瘾了。
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材料单

  1. 1盒(约600g)切块鸡肉(购于全联)
  2. 2颗柠檬
  3. 2大匙酱油
  4. 1匙番茄酱
  5. 1匙糖
  6. 少许盐巴
  7. 少许白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    柠檬先切2片留下装饰用(剪成小块), 其余榨汁,加入砂糖、盐、番茄酱、酱油,搅拌均匀斟酌调整后备用。
    无肉柠檬鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡件擦干,皮面朝下入油锅煎至上色。 *若煸出很多油脂,加酱汁前先倒出。
    无肉柠檬鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中倒入适量的调和酱汁,翻炒使鸡件均匀裹上酱汁。
    无肉柠檬鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    等候酱汁收干、洒上白胡椒粉拌匀,盛盘后洒入柠檬碎片,柠檬鸡完成。
    无肉柠檬鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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