简单下饭菜～蒜味鸡肉炒水莲
好久没吃水莲菜 用简单的方式做出好吃的味道
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将水莲菜洗好 切段 去骨鸡腿 切成鸡肉丝 （比条细一点就可以） 辣椒切丝备用 蒜头切片
- 第二步：
鸡腿肉丝 用少许白胡椒 和少许盐巴抓腌 腌的时间大约10分钟
- 第三步：
热锅 冷油 放入蒜片
- 第四步：
中小火 煸至半透明 微带金黄色 蒜香味也出来了
- 第五步：
加入腌好的鸡腿肉丝
- 第六步：
拌炒至鸡腿肉丝熟透
- 第七步：
加入腌好的鸡腿肉丝 拌炒至鸡腿肉丝熟透 鸡腿肉丝 熟透会出肉汁及鸡油 就差不多了
- 第八步：
将水莲和辣椒一起放入 加入半瓶盖米酒 少许鲜味粉 开大火翻炒 感觉水莲菜有点变色 就可以起锅装盘
- 第九步：
完成了🥰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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