凤梨香菇鸡汤

带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头,清爽可口,鸡肉Q弹,热热来一碗真棒! 欢迎您来逛逛喔~
icook 1684 阅读

材料单

  1. 1/2颗凤梨
  2. 2支土鸡腿肉(半鸡)
  3. 2支土鸡翅(可略)
  4. 10朵干香菇
  5. 1小块老姜
  6. 1800cc水(约)
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,整理与清洗之。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    2.香菇以冷水泡软。(香菇水保留可加入汤中)
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    3.鸡肉切块。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    4.凤梨与姜切片。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    5.起锅,放入适量的水,放入鸡肉,汆烫约2-3分钟。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  6. 第六步:
    6.捞起鸡肉,再清洗干净。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  7. 第七步:
    7.取适合大小的锅子,放入鸡肉、姜片、凤梨与水。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  8. 第八步:
    8.以中大火煮滚后改小火先煮10分钟。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  9. 第九步:
    9.再加入香菇续煮10-15分钟,最后以盐调味即可。(依自己喜爱鸡肉的软度即可)
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤
  10. 第十步:
    盛碗。
    凤梨香菇鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(111) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部